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軍事科學院系統工程研究院遴選特色農產品研發軍用食品

來源:中國軍網-解放軍報作者:劉洪亮、魏濱責任編輯:張碩
2022-08-23 16:57

軍事科學院系統工程研究院探索軍地共建新模式

遴選特色農產品研發軍用食品

解放軍報訊 劉洪亮、魏濱報道:“食品包里新添的刺梨干,營養豐富又開胃,多配兩袋就更好了!”試吃新研發的軍用食品后,西藏軍區某部官兵給軍用食品專家、高級工程師郝利民打來反饋電話。繼薏米干糧和香菇干糧等營養食品進入部隊后,經嚴格考察評估并報上級批準,又一種貴州特色農產品被納入軍用食品采購目錄。一批批特色農產品走出貴州深山,助力部隊官兵均衡營養、提高體能,也為當地企業和農戶增加了收入。

貴州省特色農產品多,但有的地區尚存在“品牌立不起來、產品銷不出去”的現象。近年來,軍事科學院系統工程研究院積極支持貴州省鞏固拓展脫貧攻堅成果,與貴州省有關部門簽訂《軍民共建助力鄉村振興合作協議》,積極探索“研究院科研人才優勢+貴州特色資源優勢”合作模式,持續推進貴州特色農產品產銷與軍用食品研發。前期,該研究院多次派出專家組,了解鄉村振興的具體需求,與貴州省軍區官兵一起深入遵義、安順、黔西南州等革命老區調研,與當地相關食品加工企業和科研院所開展技術交流。

著眼發揮貴州部分特色農產品優勢,該研究院軍用食品專家團隊經過反復遴選試驗,將貴州生產的薏米、食用菌、刺梨等特色農產品作為原料研發軍用食品,并完成在高原、寒區等特殊地域的試驗。

在此基礎上,軍地雙方將積極促進科研成果轉化、技術轉移落地,實現營養食品及其技術的軍民兩用,打造符合部隊官兵需求的特色食品品牌,實現標準化規模化生產。據悉,下一階段,軍地雙方將以食品研究開發為基礎,進一步深化合作。

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